Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
Bahan -bahannya :
- 400 gr ayam fillet potong2 beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih.
- 8 sdm terigu
- 1 1/2 sdm maizena
- 1 telur kocok lepas
Sauce mentega:
- 1 bawang bombay
- 8 sdm kecap Inggris
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 -2 sdm gula ( selera aja )
- 1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band
Cara memasak :
1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan.
2. Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kec bawang bombay dan margarine, panaskan wajan.
3. beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay
4. setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata.
5. Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh,
6. lalu masuk ayam , aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega.
Selesai
Selamat mencoba.
Demikian artikel dari negeri resep, silahkan memberi masukan melalui kolom komentar.
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Ayam Goreng Mentega"
Posting Komentar