Cara Membuat Nasi Kuning
Cara Membuat Nasi Kuning
BAHAN
- 4 cup (@160ml) beras bawaan digital rice cooker@mitochiba_id
- 200ml santan kara + air secukupnya utk memasak nasi
- 8 cm kunyit, parut halus diberi sedikit air dan peras
- 1 sdm garam
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, ambil putihnya
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
PROSES
- Campur beras dengan perasan air kunyit, aduk rata, diamkan 30 menit
- Masukan seluruh bahan diatas ke dlm digital rice cooker,
- utk air smpe di garis angka 4 atau 5 (tengah2 4 dan 6).
- Aduk sampai rata.
- Tekan tombol MENU, pilih NASI PUTIH dan MULAI.
- Lama memasaknya 45 menit,
- setelah itu akan muncul penanda waktu, nah itu mode WARMER ya.
- Posisikan pada tombol warmer biar nasi kuningnya ga terlalu lembek
- Setelah matang, beri perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Buka tutup rice cookernya smpe seluruh uapnya hilang dan ga terlalu panas lagi.
- Aduk setiap 10 menit
- Sajikan dengan lauk pendamping.
Selesai
Selamat mencoba.
Demikian artikel dari negeri resep, silahkan memberi masukan melalui kolom komentar.
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Nasi Kuning"
Posting Komentar